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《烹飪模擬器》高效備菜攻略

2019-08-14 17:12:08     來源:游戲堡     編輯:佳佳     我要評論

《烹飪模擬器》(Cooking Simulator)這款游戲深受廣大美食愛好者的追捧,今天小編就給大家帶來《烹飪模擬器》高效備菜的攻略,希望可以幫助到大家。

《烹飪模擬器》高效備菜攻略

游戲的原理

正式開啟生涯模式之前,建議將料理課程過一遍,了解一下游戲的細節。

1.食材加熱最佳時刻

在食材加熱過程中,食材的烹飪條會增長,當綠條滿時食材是最佳時刻;如果繼續加熱,紅色條就會增長,代表食材開始焦糊,食材火候評價下降。在某些菜式中,多種食材由于最佳時刻的不同容易使某些食材過火,例如簡易烏克蘭羅宋湯中,洋蔥最好在加熱時間1/3時放入,可以使全部食材同步最佳。

2.加熱過程的原理

對于加熱食材來說,冷水下鍋和沸水下鍋是沒有區別的,食材的加熱時間不會改變。同時,游戲中液體是不會蒸發的。因此,在烹飪中不需要熱油或者燒開水。對于鐵鍋煮湯,偶爾會出現食材無法浸沒而導致無法加熱;對于平底鍋煎,偶爾出現食材堆疊導致上層食材無法加熱。所以,在加熱大量食材時按Q觀察每個食材的加熱條可以分辨是否出現問題,從而手動調整

3.調料

調料可以加到每一塊食材或者液體中,彼此的量分開計算同時不會沾染。將鼠標對準固體食材和對著液體按E品嘗,都可以看到調料的分量

3.技能推薦

特殊技能優先選擇切菜固定、鐵手取菜和烤箱食材透視。切菜固定必點,使食材分切時不會散開;鐵手取材可以徒手取出高溫食材,比如鍋中或者烤箱中直接去除,同時可以徒手翻面來跳過鍋鏟的使用;烤箱食材偷視可以加加熱過程中看到食材加熱進度。
普通技能優先選擇味道耐受度、美食家期望降低、延長準備階段、延長清潔階段、冷卻速度減慢、燒焦速度減慢

《烹飪模擬器》高效備菜攻略

備菜技巧

這是一個魔幻廚房模擬器,無菌環境下食材永不腐壞,食材無論掉到哪里都不會變臟。
基于以上兩點,我琢磨出以下技巧

1、高效腌制食材

對于鱒魚、三文魚等需要腌制的食材,可以用烤箱托盤一次性取出4-6份,使用shift按鍵把食材整齊的放在托盤上,一次性的對每個食材調料腌制,用鐵鍋或者托盤裝著

2、湯類菜式的準備
依照食譜烹飪完成,將湯里的固體食材去除后,保留的湯汁可以一直加熱而不影響味道。配合上普通技能中的冷卻減緩技能,在準備階段至少按照原食譜中的加熱時間后,這鍋湯的評分可以保持一兩天。

3、鹽水煮食材的重復利用

鹽水煮土豆、蘆筍等食材時,鍋中的液體中水和鹽的百分比會下降,而食材的百分比則上升。

使用小鐵鍋(小鐵鍋可以和煎鍋在同一列爐灶使用)鹽水煮食材后保留整一鍋,下次使用時再加鹽提高鹽分比例就可以重復使用了。必須注意的是不同食材的鹽水不能混用,鹽分的比例得保持(比如鹽水土豆的鹽分比例是2%)

4、蔬果食材的準備

對于經常使用的蔬果(例如檸檬)和鹽水煮的食材(例如土豆)可以用大的陶瓷圓盤取一大份放在桌上,例如檸檬放在刀架旁,土豆放在爐灶旁

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